.png)
Artículos
BiotecnoLógica Magazine publica artículos en el campo de la biotecnología y ciencias afines. Para cualquier contribución en las secciones de la revista, revisar la guía para autores.
Vinagre: Una fuente natural, biodegradable y económica de celulosa bacteriana
Dra. Abigail María Díaz Guerrero y Dra. Ana Beatriz Morales Cepeda*
27 feb 2026
Ácido Alfa Lipoico, una molécula clave en el metabolismo de los mamíferos
Dra. Norma Yolanda Hernández Saavedra
20 dic 2024
Kéfir: el superalimento probiótico ancestral que promueve el envejecimiento saludable
Felipe Ascencio
15 dic 2024
Efectos del cambio climático en la seguridad alimentaria: algunas soluciones basadas en biotecnología
Norma Y. Hernández Saavedra
18 feb 2026
Propóleo: Un Tesoro Natural de las Abejas en Peligro
Marcos Delgado Rios1* , Norma Patricia Silva-Beltrán2,3
13 nov 2024
El enemigo silencioso del aguacate: Phytophthora cinnamomi
Sergio Heredia Mora, Gamaliel Valdivia Rojas*
17 feb 2026
La discriminación y su impacto en el aceleramiento del envejecimiento celular
Felipe Ascencio Valle
30 oct 2024
Manual para la Producción de Chiltepín de Traspatio
Gracia A. Gómez Anduro*1, Crystal A. Guluarte Vélez2, Saúl E. Briseño Ruíz1
6 feb 2026
¿Pueden ser las microalgas un alimento para humanos?
Juan Pablo Garcia-Encinas1, Carmen Lizette Del Toro-Sánchez1, Saúl Ruíz-Cruz1, Josué Elías Juárez-Onofre2 y Enrique Márquez-Ríos1*
22 oct 2024
Anotaciones importantes sobre osteoporosis, y los aportes de la biotecnología en su combate
Felipe Ascencio
12 oct 2024